መግለጫ
የራስ-ሰር ጠመቃ ስርዓት ባህሪዎች
የንግድ አውቶማቲክ የቢራ ጠመቃ ሥርዓቶች በከፍተኛ ደረጃ የቢራ ምርትን አሻሽለውታል።
እነዚህ ስርዓቶች የቢራ ጠመቃ ሂደቱን የበለጠ ቀልጣፋ፣ ተከታታይ እና ሊሰፋ የሚችል ለማድረግ የተነደፉ በርካታ ተግባራት አሏቸው።
መፍጨት፡በቢራ ጠመቃ ውስጥ በጣም ወሳኝ ከሆኑት ደረጃዎች አንዱ ማሸት ነው.ስርዓቱ በትክክለኛው የሙቀት መጠን ጥራጥሬን ከውሃ ጋር በራስ-ሰር ያቀላቅላል.
ይህ ሂደት ከጥራጥሬዎች ውስጥ ስኳሮችን ያወጣል, ይህም በኋላ ወደ አልኮል ይጠመዳል.
መፍላት: ድህረ መፍጨት ፣ ዎርት በመባል የሚታወቀው ፈሳሹ የተቀቀለ ነው።አውቶማቲክ ስርዓቶች ይህ መፍላት ለሚመረተው የተለየ ቢራ በሚያስፈልገው ትክክለኛ የሙቀት መጠን እና የቆይታ ጊዜ መከሰቱን ያረጋግጣሉ።
የመፍላት ክትትል: የማፍላቱ ሂደት ጥቃቅን ሊሆን ይችላል.በጣም ሞቃት ወይም በጣም ቀዝቃዛ, እና ሙሉው ስብስብ ሊበላሽ ይችላል.
አውቶማቲክ ስርዓቶች የመፍላት ታንኮችን ያለማቋረጥ ይቆጣጠራሉ, እንደ አስፈላጊነቱ የሙቀት መጠንን በማስተካከል ጥሩ የእርሾ እንቅስቃሴን ያረጋግጡ.
ማጽዳት እና ማጽዳት: ከጠማ በኋላ, መሳሪያዎቹ ተከታይ ስብስቦች እንዳይበከሉ በደንብ ማጽዳት ያስፈልጋቸዋል.
አውቶሜትድ ስርዓቶች እያንዳንዱ የስርአቱ ክፍል መጸዳዱን እና በብቃት መጸዳዱን የሚያረጋግጡ የተቀናጁ የጽዳት ፕሮቶኮሎችን ይዘው ይመጣሉ።
የጥራት ቁጥጥር እና የውሂብ ትንታኔየላቁ ሲስተሞች አሁን የተለያዩ መመዘኛዎችን የሚቆጣጠሩ ዳሳሾችን ያዋህዳሉ በቢራ ጠመቃ ወቅት።
እነዚህ የመረጃ ነጥቦች በቡድኖች መካከል ያለውን ወጥነት ለመጠበቅ እና ለቀጣይ መሻሻል ወሳኝ ናቸው።
በተጨማሪም፣ የእውነተኛ ጊዜ መረጃ ትንተና ጠማቂዎችን ለማንኛውም ጉዳዮች ወዲያውኑ ሊያስጠነቅቅ ይችላል፣ ይህም ፈጣን ጣልቃገብነቶችን ይፈቅዳል።
የእነዚህ ተግባራት አውቶማቲክ የቢራ ጥራት ማረጋገጥ ብቻ ሳይሆን የቢራ ፋብሪካዎች በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲሰሩ, ብክነትን እንዲቀንስ እና ትርፋማነትን ይጨምራል.
Brewhouse ካቢኔ ተግባር
● የቢራ ሃውስ፡- ሶስት፣ አራት ወይም አምስት እቃዎች፣ አጠቃላይ የቢራ ሃውስ ክፍል፣
ማሽ ታንክ ከግርጌ ማነቃቂያ፣ መቅዘፊያ አይነት ቀላቃይ፣ ቪኤፍዲ፣ በእንፋሎት ማጠናከሪያ ክፍል፣ ግፊት እና ባዶ ፍሰት ቫልቭ።
Later ከ raker ጋር ሊፍት፣ ቪኤፍዲ፣ አውቶማቲክ እህል አሳልፏል፣ ዎርት የሚሰበሰቡ ቱቦዎች፣ የሚሽከረከር ወንፊት ሳህን፣ በግፊት ቫልቭ እና ባዶ ፍሰት ቫልቭ የተጫነ።
ማንቆርቆሪያ በእንፋሎት ማሞቂያ፣ የእንፋሎት ማቀዝቀዣ ክፍል፣ Whirlpool Tangent wort ማስገቢያ፣ የውስጥ ማሞቂያ ለአማራጭ።በግፊት ቫልቭ፣ ባዶ ፍሰት ቫልቭ እና ቅጽ ዳሳሽ የተጫነ።
የቢራ ሃውስ የቧንቧ መስመሮች ከ Pneumatic ቢራቢሮ ቫልቮች እና ከኤችኤምአይ መቆጣጠሪያ ስርዓት ጋር ለመገናኘት ገደብ ማብሪያ / ማጥፊያ።
ውሃ እና እንፋሎት በመመሪያው ቫልቭ ቁጥጥር ስር እና ከቁጥጥር ፓኔል ጋር በመገናኘት አውቶሚካዊ ውሃ እና እንፋሎት ማግኘት።
