ሃርድ ሴልትዘርን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ሃርድ ሴልትዘር ምንድን ነው?የዚህ ፊዚ ፋድ እውነት

የቴሌቭዥን እና የዩቲዩብ ማስታወቂያዎችም ሆኑ የማህበራዊ ሚዲያ ልጥፎች፣ ከቅርብ ጊዜው የአልኮል መጠጥ እብደት ማምለጥ ከባድ ነው ሃርድ ሴልትዘር።ከነጭ ክላው፣ ቦን እና ቪቪ፣ እና ትሩሊ ሃርድ ሴልትዘር በጣም ታዋቂ ከሆኑ የቢራ ብራንዶች እስከ Bud Light፣ Corona እና Michelob Ultra፣ የሃርድ ሴልዘር ገበያው ትንሽ ጊዜ እንዳለው ግልጽ ነው - በጣም ትልቅ ጊዜ።

እ.ኤ.አ. በ 2019 የሃርድ ሴልተር ሽያጭ በ 4.4 ቢሊዮን ዶላር ነበር እና እነዚያ አሃዞች ከ 2020 እስከ 2027 ከ 16% በላይ ከፍ እንደሚል ይጠበቃል ። ግን ሃርድ ሴልተር ምንድን ነው ፣ በትክክል?እና ከፍተኛ-ካሎሪ ካለው እና ከፍተኛ የስኳር መጠን ካለው ቡዝ የበለጠ ጤናማ አማራጭ ነውን?በዚህ ፈንጠዝያ መጠጥ ቡዝ ምን እንደሆነ ለማወቅ ተቀላቀሉን።

ጥልቅ ዳይቭ፡ የሴልተር አልኮል ምንድን ነው?

በተጨማሪም spiked seltzer, አልኮል seltzer, ወይም ጠንካራ የሚያብለጨልጭ ውሃ በመባል ይታወቃል, hard seltzer አልኮል እና ፍሬ ጣዕም ጋር ተጣምሮ ካርቦን ያለው ውሃ ነው.እንደ ሃርድ ሴልተር ብራንድ እነዚህ የፍራፍሬ ጣዕሞች ከእውነተኛ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም አርቲፊሻል ጣዕም ሊመጡ ይችላሉ።

ሃርድ ሴልትዘር አብዛኛውን ጊዜ ልዩ ልዩ ጣዕሞች አሏቸው።እነዚህም ኮምጣጤ፣ ቤሪ እና ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ይገኙበታል።እንደ ጥቁር ቼሪ፣ ጉዋቫ፣ ፓሲስ ፍራፍሬ እና ኪዊ ያሉ ጣዕሞች በብዙ ብራንዶች ዘንድ የተለመዱ ናቸው፣ ይህም ለተለያዩ ጣዕም ምርጫዎች የተለያዩ አማራጮችን ይሰጣል።

አንዳንድ በጣም ከተለመዱት ጣዕሞች መካከል የተለያዩ የ citrus፣ የቤሪ ፍሬዎች፣ እና ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ያካትታሉ።

ጥቁር ቼሪ

ደም ብርቱካን

ክራንቤሪ

ጉዋቫ

ሂቢስከስ

ኪዊ

የሎሚ ሎሚ

ማንጎ

የስሜታዊነት ፍሬ

ኮክ

አናናስ

Raspberry

ሩቢ ወይን ፍሬ

እንጆሪ

ሐብሐብ

ጠቃሚ ምክር፡ በኬሚካል ተጨማሪዎች ወይም በተጨመሩ ስኳሮች ያልተረጨ ሴልትዘር ማግኘትዎን ለማረጋገጥ ሁልጊዜ የንጥረ ነገሮች መለያውን ያረጋግጡ።እንዲሁም ስለ ሃርድ ሴልተር ብራንድ የምርት ሂደቶች ለማወቅ እና የሚያዩት ነገር የሚያገኙት መሆኑን ለማረጋገጥ ትንሽ የመስመር ላይ ስሊውቲንግ ማድረግ ሊኖርቦት ይችላል።

ሂደቱን መረዳት፡ ሃርድ ሴልዘር አልኮል እንዴት ነው የሚሰራው?

እንደ ማንኛውም የአልኮል መጠጥ (የእርስዎ ተወዳጅ የወይን አቁማዳም ጨምሮ) የመጥመቂያ ተፈጥሮው ቁልፍ የሆነው በማፍላት ሂደት ላይ ነው።ያኔ ነው እርሾ የሚገኘውን ማንኛውንም ስኳር በልቶ ወደ አልኮልነት የሚቀይረው።በወይን ምርት ውስጥ እነዚያ ስኳሮች የሚመነጩት ከተሰበሰቡ ወይን ነው።ለሃርድ ሴልቴዘር፣ እሱ ብዙውን ጊዜ የሚመጣው በቀጥታ ከተመረተ የአገዳ ስኳር ነው።እንዲሁም ከበቀለ ገብስ ሊመጣ ይችላል፣ ምንም እንኳን በቴክኒካል ያ እንደ ስሚርኖፍ አይስ ያለ ጣዕም ያለው የብቅል መጠጥ ያደርገዋል።

የሃርድ ሴልትዘር አዝማሚያ የሸማቾች ምርጫዎች ለመጠጥ ዝግጁ የሆኑ መጠጦች መቀየሩን ያሳያል።እነዚህ ከባዶ ለመሥራት ሳይቸገሩ የአልኮል መጠጥ ለመደሰት ለሚፈልጉ ሸማቾች ምቹ አማራጭ የሚያቀርቡ ቀድሞ የተደባለቁ መጠጦች ናቸው።

በአብዛኛዎቹ የሾሉ ሴልተሮች ውስጥ ያለው የአልኮሆል ይዘት ከ4-6% አልኮል በድምጽ (ABV) ውስጥ ይወድቃል - ከቀላል ቢራ ጋር ተመሳሳይ ነው - ምንም እንኳን አንዳንዶቹ እስከ 12% ABV ሊደርሱ ይችላሉ ፣ ይህም ከመደበኛው አምስት ጋር ተመሳሳይ ነው። - የወይን ጠጅ አቅርቦት.

ዝቅተኛ አልኮሆል ደግሞ አነስተኛ ካሎሪዎች ማለት ነው.አብዛኛዎቹ ሃርድ ሴልተሮች በ12 አውንስ ጣሳዎች ይመጣሉ እና በ100 ካሎሪ ምልክት ዙሪያ ያንዣብባሉ።የስኳር መጠኑ ከብራንድ ወደ ብራንድ ይለያያል፣ ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ በጣም ታዋቂዎቹ የሃርድ ሴልተር ብራንዶች ዝቅተኛ የስኳር ይዘት ያላቸውን ይዘት በመጥቀስ ታገኛለህ፣ ይህም በእያንዳንዱ አገልግሎት ከ3 ግራም ያልበለጠ ስኳር።

የመፍላት ታንክ&Unitank

የሃርድ ሴልዘር ጠመቃ ሂደት፡-

1 ኛ ደረጃ: የውሃ ማጣሪያ UV ወደ የውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይገባል

2 ኛ ደረጃ ውሃ ፣ እርሾ ፣ ንጥረ ነገር ፣ ስኳር ወደ ማፈላለጊያ ታንክ + አውቶማቲክ ማጽጃ + አውቶማቲክ ቀስቃሽ ማከል

3 ኛ ደረጃ: 5 ቀናት ለማፍላት መተው

4 ኛ ደረጃ: እርሾን ማስወገድ

5ኛ ደረጃ፡ ጣዕሙንና መከላከያዎችን፣ አውቶማቲክ ማጽጃን፣ አውቶማቲክ ቀስቃሽን፣ አሪፍ + የመስመር ውስጥ ካርቦን ለመጨመር ወደ አዲስ ታንክ ማስተላለፍ።

6 ኛ ደረጃ: ማሸት

7 ኛ ደረጃ: CIP ክፍልን ማጠብ

የሃርድ ሴልዘር ጠመቃ መሳሪያዎች፡-

1. የ RO የውሃ አያያዝ ስርዓት
2. ስኳር ውሃ ቀስቃሽ ታንክ
3. Fermenter, Unitank
4. ንዑስ የመደመር ስርዓት
5. የማቀዝቀዣ ሥርዓት
6. የጽዳት ክፍል
7. Keg መሙላት እና ማጠቢያ ማሽን
8. ጣሳዎች መሙያ እንደ አማራጭ።

ብሩህ የቢራ ማጠራቀሚያ