ቢራ እንዲሁ 'የአኗኗር ዘይቤ' አለው - በቢራ ውስጥ ያለው 'የስፖርት መጠጥ'

ከሁሉም ቢራዎች ውስጥ፣ እንደ ጎሴ ከጤና ግንዛቤ ከፍ ያለ ምንም አይነት ዘይቤ እንዳልተጠቀመ እሰጋለሁ።ከ90ዎቹ በፊት፣ ጥቂት ሰዎች ስለ ጎሴ፣ በቆርቆሮ ዘሮች እና በጨው የተቀመመ የጀርመን ጎምዛዛ ቢራ ያውቁ ነበር።ነገር ግን በ 2017 90 የቢራ ፋብሪካዎች ለ GABF Oktoberfest Gose ምድብ ተመዝግበው ነበር, እና በ 2018 ይህ ቁጥር ወደ 112 አድጓል.

የቦስተን ቢራ ካምፓኒ ለጎሴ "ማገገሚያ" መሸጫ እንዲሆን ከመጀመሪያዎቹ የቢራ ፋብሪካዎች አንዱ ነበር ሊባል ይችላል።ጎዝ አነስተኛ የአልኮሆል ይዘት ያለው ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ከ3.8-4.8% ሲሆን በላብ ምክንያት የጠፉትን ኤሌክትሮላይቶችን በመሙላት ጎሴን “የቢራ ጋቶራዴ” ያደርገዋል።በ2012 የቦስተን ማራቶን የቦስተን ቢራ ኩባንያ ጎሴን ከስፖርት ጋር ለማያያዝ ሞክሯል።26.2 Brew (ለማራቶን 26.2 ማይል ማለት ነው) የተባለ ረቂቅ ቢራ አስተዋውቀዋል፣ ይህም በመንገዱ ዳር ባሉ ቡና ቤቶች እና ሬስቶራንቶች ብቻ ይገኛል።

እ.ኤ.አ. በ 2019 የቦስተን ጠመቃ ኩባንያ የምግብ አዘገጃጀቱን በጠርሙስ ፣ በጣሳ እና በርሜል 26.2 Brew ለማስጀመር አስተካክሏል እናም በዚህ ዓመት የ10ኛ ዓመት እትም ጀምሯል።ሌላው ቀርቶ ማራቶን ጠመቃ ድርጅት የተባለውን ቢራ የሚያስተዋውቅ ድርጅት አቋቁመዋል።

በቦስተን ቢራ ኩባንያ የ R&D እና የኢኖቬሽን ስራ አስኪያጅ ሼሊ ስሚዝ፣ ልምድ ያካበተ ማራቶን እና የሴቶች ሶስት አትሌት እራሷ ነች።"ከውድድሩ በኋላ ምን አይነት ቢራ መጠጣት እንደሚፈልጉ ሯጮቹን ጠየቅናቸው" ትላለች።ሼሊ ጠጪው ከሌሎች እደ-ጥበብ ቢራ ጠጪዎች የተለየ ነው ብሎ ያምናል፣ ስለዚህ እነሱ በተለይ አዲስ ኩባንያ ተቋቁሞ የተለያዩ የማራቶን ውድድሮችን ይደግፋል።

የ 26.2 ብሬው ታሪካዊ ስሪት በመደበኛው የጠረጴዛ ጨው ምትክ ሮዝ የሂማሊያን የባህር ጨው ይጠቀም ነበር, ይህ በአሜሪካ ጠመቃዎች ዘንድ ታዋቂ ነው.ለምሳሌ የፋርስ ሰማያዊ ጨው ከኢራን እና ፓኪስታን፣ የታሂቲያን ቫኒላ ጨው ከቫኒላ ጣዕም ጋር፣ እና ስፕሩስ ጫፍ ጨው ከእፅዋት ጣዕም ጋር።አንዳንድ ልዩ ጨዎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ነገር ግን ይዘቱ በጣም ዝቅተኛ ነው ነገር ግን ዋጋው ከፍተኛ ነው, እና የሚያመጣው ዋጋ በዋናነት ለገበያ ነው.

የዶግፊሽ ኃላፊ ቢራ ፋብሪካ መስራች ሳም ካላጊዮን የጀርመን ጎምዛዛ ቢራ አድናቂ ነው፣ እና የእሱን SeaQuench Ale የኩባንያው ፈጣን ቢራ እንደሆነ ይገልፃል።በዚህ ወይን ውስጥ ጥቁር ሊም, የሊም ጭማቂ እና የባህር ጨው ጥቅም ላይ ይውላሉ, እሱም የኮሎኝ, ጎሴ እና የበርሊን Sourwheat ድብልቅ ነው.ሳም በአንድ ወቅት ለኒውዮርክ ታይምስ እንደተናገረው ሆዱን ሲመለከት ቀለል ያለ ቢራ ማፍላት እንደጀመረ እና ይህ ሲኬንች አሌ 140 ካሎሪ ብቻ አለው።ሳም በተጨማሪም የወይኑን ዲዛይን ሲሰራ የፊዚዮሎጂ ባለሙያውን ቦብ መሬይን ያማከረ ሲሆን 4.9% የሚሆነውን የአልኮሆል ይዘት የባህር ጨው በመጠቀም ተጨማሪ ማዕድናትን በመጨመር የዲዩቲክ ተጽእኖን እንዲቀንስ መክሯል።

ለሳም፣ SeaQuench Ale ገና ጅምር ነበር፣ እና Dogfish Head በኋላ ሙሉ መያዣ Off Centered Activity፣ 9 ከ12 የ SeaQuench Ale ጣሳዎች እና 3 ጣሳዎች ዝቅተኛ-ካሎሪ ቢራዎችን ጀምሯል።ሌሎቹ ሦስቱ ቢራዎች 95 ካሎሪ ያላቸው ትንሽ ኃያል አይፒኤ፣ SuperEIGHT ከ6 ፍራፍሬዎች፣ quinoa እና የሃዋይ የባህር ጨው እና ናማስቴ የቤልጂየም ስንዴ ናቸው።ሳም የእነዚህ ቢራዎች አልኮሆል ይዘት ከ 4.6 እስከ 5.2% መካከል ያለው ሲሆን ይህም በጣም ጥሩው ጥምርታ ነው.

ምንም እንኳን ብዙ ብራንዶች የስፖርታዊ ወዳዶችን ቀልብ ለመሳብ ጎሴ እና የተለያዩ አልኮሆል የያዙ ቢራዎችን እየተጠቀሙ ቢሆንም የዩኤስ ናታ (ብሔራዊ ስፖርት ጥበቃ ማህበር) በ2017 ከአልኮሆል ይዘት በላይ የሆኑ መጠጦችን መጠጣት እንደማይበረታታ አስታውቋል። 4%የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፈሳሾች.

ምናልባት ጎሴን በቀጥታ እንደ “የስፖርት መጠጥ” መጠቀም እርስዎ እንደሚያስቡት ጤናማ ላይሆን ይችላል።