ከ 2 ወር ምርት በኋላ አሁን የ 1000L የቢራ ፋብሪካን ምርት ጨርሰናል እና ለማድረስ ተዘጋጅተናል ።
እዚህ የ 1000L የቢራ ፋብሪካ ስርዓት ዝርዝሮችን እንመለከታለን.
ድርብ ሮለር ጋር 1.Malt ወፍጮ ማሽን.
2.1000L 3 ዕቃ ጠመቃ፡ የቢራ ሃውስ ክፍል የጠቅላላው የቢራ ፋብሪካ ስርዓት በጣም አስፈላጊው አካል ነው።ይህም ከዎርት እና ቢራ ጥራት ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው።
ሞዱል ዲዛይኑ የመጫኛ እና የመጫን ጊዜን እና ወጪን ይቆጥባል።
- ማሽ ቱን በእንፋሎት በሚሞቅ ፣ በድግግሞሽ መቆጣጠሪያ።
-Lauter ታንክ ባለ ሁለት ደረጃ ማሳያ የ ptessure ልዩነት ለማሳየት, ድግግሞሽ ቁጥጥር ጋር raker እና ወደላይ እና ወደ ታች ማንሳት.
- አዙሪት በእንፋሎት ማሞቂያ ፣ የቤት ውስጥ ማስወጫ መሳሪያ።
-3 ፓምፑ ለዝውውር ዎርት በተለያየ ማሰሮ ውስጥ።
-ፕላትፎርም፡- የታመቀ ንድፍ ከማይነጣጠል መድረክ ጋር ከተስተካከለ የጠመዝማዛ እግር ጋር።
- የወራጅ ሜትር ሙቅ ውሃ እና የቧንቧ ውሃ በማደባለቅ ቫልቭ.
- ሆፕስ ማጣሪያ በትይዩ ተገናኝቷል፣ አንዱ ለአገልግሎት እና አንድ ለትርፍ።
የእንፋሎት መፍሰስን ለማስወገድ የቢራ ሃውስ የእንፋሎት ቧንቧ መስመር ከፍላጅ ግንኙነት ጋር።
3.Fermenter እና unitank:
-6 የ10HL fermenter እና 4 የ10HL Unitank ስብስቦች።
- በ ASTE ካምፓኒ የተፈበረከው ፌርሜንትሮች እና ዩኒትካንክ ይበልጥ ምክንያታዊ የሆነውን የቢራ ጠመቃ ጥያቄ እና የደንበኞችን ልዩ ጥያቄ ተከትሎ።
-የእኛ ሴላዎች ታንኮች የሚመረቱት በአይዝጌ ብረት 304 ነው፣ ሁሉም ታንኮች ከ PED የምስክር ወረቀት ጋር ይስማማሉ።ከፍተኛ ደረጃ የቻይና አቅራቢን የሚጠቀሙ ሁሉም ዕቃዎች ፣ በጥራት ላይ ያለው የተረጋጋ ደረጃ ቅድሚያ ይሰጣል።
የማዳበሪያው ውስጣዊ ገጽታ | የመደርደሪያ ክንድ | የግፊት መቆጣጠሪያ ቫልቭ |
ናሙና ቫልቭ | ስፓንዲንግ ቫልቭ | የካርቦን ድንጋይ |
ብየዳ | የእግር ድጋፍ | ጥቅል |
5.Cooling ሥርዓት
አጠቃላይ ስርዓቱ ቺለር ፣ ግላይኮል ታንክ ፣ HE ፣ ፓምፕ ወዘተ ያካትታል ።
- የ glycol ፈሳሽ ከቅዝቃዜ ጋር በደንብ የተገናኘ እና ለራስ-ሰር የሙቀት መቆጣጠሪያ በዲጂታል ፕሮግራም ስር ነው.
6.የቁጥጥር ፓነል
-PLC የቢራ ሃውስ መቆጣጠሪያ እና ዲጂታል fermenters መቆጣጠሪያ።
- ከ ASTE የሚገኘው የቁጥጥር ስርዓት የምግብ እና የመጠጥ ማምረቻ ኢንዱስትሪ መሰረታዊ ደረጃን ያፀድቃል ፣ ከቀድሞው ልምድ እና ከቢራ ጠመቃ ሂደት መሻሻሎች ጋር ተዳምሮ።
-የማሽ፣የፈላ፣የሙቅ ውሃ፣የፈላ፣ወዘተ የቴሞ መቼት እና ቁጥጥር በ PLC ንኪ ስክሪን ወይም ተቆጣጣሪ ላይ የተገኘ ሲሆን ይህም ከምርት የተለየ ጥያቄ ጋር ይስማማል።
PLC የቢራ ሃውስ መቆጣጠሪያ | የመቆጣጠሪያ ማያ ገጽ |
የፌርሜንት መቆጣጠሪያ-ዲጂታል | የካቢኔ ውስጣዊ |
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦገስት-29-2022